Panviman Chiang Mai Spa Resort（パンウィマン チェンマイ スパ リゾート）は、チェンマイの森林を思いっきり堪能できる高級ホテル。
予約サイトでは、4.5つ星～5つ星に位置付けられているホテルです。
そのホテルのレストランで出されるカオソーイが絶品という話を聞き、食べてきました。
宿泊客でなくても、この山の中に浮かんでいるようなレストランを利用することは可能です。
濃厚なカオソーイは評判通りでした。
私はホテルに宿泊していませんが、ここではレストランの雰囲気やメニュー、ホテルの情報などを紹介していきます。
なお、メーリムの人気カフェは以下のページにまとめているので参考にしてください。
パンウィマン チェンマイの雰囲気
パンウィマンはチェンマイ・メーリムの山の中腹にあるホテルで、施設からは大自然を見下ろすことができます。
山に囲まれている大きなホテルなので、レストラン部分からの景色も圧巻。
室内席は、270度がマウンテンビューという素晴らしい造り。
グループ用の席もあるので、大人数での食事会にも対応しています。
メーリム有数のリゾートホテルであるオンセン＠モンチャムとは、また違った壮大な自然を感じられますね。
室内席もありですが、このパンウィマンではテラス席に座るのがおすすめ。
テラスに座ると、まるで空中に浮かんでいるかのような気分が味わえます。
また、このホテルはレストランと同じフロアに、カフェスペースが別であります。
カフェはホテルのロビーとつながっているような場所にあり、レストランと比べると狭め。
ただし、こちらで注文できるドリンクやアフタヌーンティーは、レストランでも飲食可能です。
逆に、レストランの食事はこちらのカフェでは食べられないようですが。
カフェのメニューも後述します。
雰囲気だけで言うと、レストランよりカフェの方がいいかもしれません。
こっちでレストランの食事がとれないのが残念です。
カフェからはホテルのプールが見えます。
山奥に一人で泊まるのは寂しそうだったので断念しましたが、恋人や家族と泊まるには最高の雰囲気です。
※ホテル情報は後述します
この素晴らしい雰囲気はレストランで食事をとるだけでも味わうことができるので、近くでランチ場所を探しているなら立ち寄ってみましょう。
レストランのメニュー
高級ホテルのレストランというだけあって、フードをはじめ、メニューはかなり豊富。
とりあえず食べ物の一部を並べます。
タイ料理はもちろん、ピザやパスタ、ステーキなどの西洋料理もばっちり食べられます。
めちゃくちゃ高い感じではないですね。
スイーツ類。
デザートは税抜き状態で、ほとんどが200バーツ以下です。
カフェ部分に置かれていた、アフタヌーンティーの看板。
13時～17時までの限定メニューで、タイスイーツを含むセットが食べられます。
ドリンクメニュー。
そこまで多くはないですが、ホットコーヒーは110バーツ、アイスコーヒー類は120バーツに統一されています。
これが、お目当てのカオソーイ。
200バーツ++なので冷静に考えると高いです。
しかし、これはわざわざ食べにくる価値があるレベル。
超濃厚なクリーミーココナッツスープが、モチモチした麺にうまく絡みついた絶品です。
上品さを感じられる深みがありました。
他にも試してみたいと頼んだ、タロイモとココナッツのクリームブリュレ。
汚くて申し訳ないですが、色からわかるように、タロイモベースにココナッツの風味が加わった濃厚なスイーツでした。
チェンマイ市内から、わざわざここまで来て会食をするような人はいないでしょうが、この辺りを観光するなら食事のために訪れるのもいいと思います。
モリ ナチュラル ファームのように、カフェ目当てのツーリストが集中するようなこともないので、ゆっくりと食事をとることができるでしょう。
パンウィマン チェンマイの宿泊情報
メーリム群ポーンイェーンを代表する高級ホテルというだけあって、どの部屋に泊まっても満足できると思います。
しかし、せっかくならマウンテンビューやジャグジールームなどがおすすめ。
Sky Mountain Deluxe Room
マウンテンビュールームのテラスからの風景。
上述した共有部分からも似たような景観が楽しめますが、この雰囲気を部屋で独占できるというのは大きいです。
Jacuzzi Villa with King Bed
こちらは、広々としたバルコニーにジャグジーが付いている部屋。
92平米もあるので、ホテルでゆっくりと滞在するのに適しています。
Viman Pool Villa
大きな専用プールが付いたヴィラ。
もちろん室内にはバスタブあり。
このホテルは全ての部屋にバスタブがあるので、寒い時期でも安心して泊まれます。
ただし、ファミリールーム以外は2人用の部屋になっており、子供用のエキストラベッドを入れる場合は追加料金が必要。
家族で宿泊する際には、その点だけ注意しましょう。
すぐ近くの高級リゾート、プラウド プー ファー リゾートなら基本的に4人まで泊まれる部屋ばかりなので、家族旅行ならそっちの方がいいかもしれません。
▸メーリム有数の高級ホテル
▸カップル旅行にぴったりの雰囲気
▸共有スペースからも絶景が望める
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◇詳細・口コミ・料金を確認する
Agoda
Booking.com
Hotels.comパンウィマン チェンマイまとめ
大自然の中にある高級ホテルは、レストラン部分だけでも気持ちよく滞在できます。
濃厚なカオソーイは噂にたがわず素晴らしい味でした。
チェンマイの山の中でゆっくりするなら、ここに数日宿泊しつつ、レストランの食事を堪能するのもありだと思います。
| 使用用途 |
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| 良いところ |
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| 悪いところ |
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Map
カフェ情報詳細
| カフェの名前 | Panviman Chiangmai Spa Resort |
|---|---|
| 住所 | 197/2 หมู่ 1 Pong Yaeng, Amphoe Mae Rim, Chiang Mai 50180 |
| 電話番号 | 053 879 540 |
| 休日 | |
| 営業時間（平日） | |
| 営業時間（週末） | |
| Wi-Fi | あり |
| コンセント | あり |
| 駐車場 | あり |
| 座席 | |
| テラス席 | あり |
| URL | Panviman Resort |
| @PanvimanChiangMaiSpaResort | |
| @panvimanchiangmai |
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