【souffle&souffle】美味しいスフレがおすすめのカフェ in トンロー

トンローでスフレのお店と言えば、BTSの駅からも徒歩圏内にあるsouffle&souffle pancakes Cafe（スフレ＆スフレ パンケークス カフェ）。見た目は結構大きいですが、フワフワでペロリと食べられる美味しいスフレが大人気のお店です。

トンローで甘いものが食べたくなったら、おすすめできるスイーツ店の1つ。そんなスフレ ＆ souffleの雰囲気やメニューなどを紹介していきます。

souffle&souffle pancakes Cafeの雰囲気

店舗は、スクンビット通りからトンロー通りに入って右側にあります。

最寄りのBTSトンロー駅からは、徒歩3分の好立地。BTSの駅から行く場合は、スクンビットソイ55を横断してから北上しましょう。

スフレ&souffleは建物の2階に入っていて、ちょっとわかりにくいものの、道に看板が出ているので前を通れば気づくはず。

エレベーターはなく、階段で2階に上がっていきます。

店内は、細長い1室の空間。壁際のソファー席がフカフカで座り心地がいいですが、チェアーも柔らかい素材なので、長時間座っていてもおしりは痛くなりません。

4人用、2人用のテーブルが複数並んでおり、全部で25人くらいが座れるスペースになっています。

場所によっては電源あり。パソコンやスマホを充電できますが、1人で長時間作業をするための空間という感じではないです。

基本的には、家族や友人、恋人と美味しいスイーツを食べるためのお店。もちろん1人でも気軽に利用することができますし、1人で来ている女性もいました。

国籍はタイ人と日本人が多い感じ。

souffle&souffle pancakes Cafeのメニュー

ドリンクとスフレを楽しむお店。

ドリンクは高いです。どれだけ美味しいのかわかりませんが、アイスラテが180バーツするので、頼む気になりません。イタリアンソーダは110バーツでした。

このお店の目玉商品であるスフレは、定番スフレの他に、チョコや抹茶など、様々な種類が楽しめます。

ほとんどが300バーツ以上。こちらも一見高いと感じるかもしれません。しかし、見た目にもボリュームのある大きなものが出てくるので、満足度は高いです。美味しいし。

定番のふわふわスフレ。

このスフレ単体で食べても普通に美味しいですし、お皿に盛りつけられているリコッタチーズや生クリーム、はちみつと一緒に食べると、さらに旨味が増します。見た目は大きいですが、口の中でふわふわと溶けるので、1人で1皿余裕で食べられると思います。

スフレは注文してから作り出すため、出来上がるまでに20分くらいかかります。

なお、トンローには、心斎橋発パンケーキ屋さん、Gram Pancakesもあります。そこのパンケーキとこっちのスフレは全く食べ物という感じがするので、食べ比べてみるのも面白いのではないでしょうか。

Gram Pancakesのプレミアムアイスパンケーキ

souffle&souffleのスフレが口に入れるとシュワっと溶けるような感じがする一方で、Gram Pancakesのパンケーキはどっしりとして食べ応えがある感じ。

個人的にはsouffle&souffleの方が好きですが、完全に好みの問題なので、気になる人は両方行ってみましょう。値段は同じくらいです。

目の前でふわふわのスフレ作りが見られる

お店の最も奥のソファー席に座れば、目の前でスフレが出来上がる様子を最初から最後まで見ることができます。

注文が入ったら、その都度スフレを焼いていきます。注文から出来上がりまでは結構時間がかかりますが、作っているのを見ているとすぐに時間がたってしまいます。

これは他のお客さんが頼んだ抹茶スフレでしょうか。形が崩れている気もしますが、こっちも美味しそう。次回は他の味にチャレンジしてみます。

souffle&souffle pancakes Cafeまとめ

トンローで気軽にスイーツが楽しめる可愛らしいカフェ。デートや女子会で活躍しそうです。

なお、トンローソイ13にも、心斎橋の大人気パンケーキカフェのGramが2019年末にできたので、パンケーキ好きはそちらにも足を運んでみましょう。

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カフェ情報詳細